La Costa Daurada se presenta como un fascinante paraíso enogastronómico, rebosante de autenticidad y enriquecido con una creatividad culinaria única. En nuestro idílico rincón costero, la cocina marinera, elaborada con pescado fresco, despierta los sentidos con recetas de antaño y también se renueva con toques de originalidad. Los exquisitos vinos blancos, tintos y rosados de las prestigiosas Denominaciones de Origen Montsant, Tarragona, Conca de Barberà, Penedès y la DOC Priorat transportan al paladar a través de las variadas tonalidades de un paisaje que ha convertido la vitivinicultura en una auténtica cultura.

Embárcate en un fascinante viaje al corazón de las prestigiosas bodegas de la Costa Daurada, donde el arte de la vinificación cobra vida y cada rincón cuenta la historia única de la producción vinícola. Los portones que resguardan los secretos de este arte ancestral se abren para ofrecerte experiencias inolvidables. Adéntrate en estos espacios, maravíllate con su arquitectura y sumérgete en una travesía que te transportará a través del tiempo.

Explora las diferentes denominaciones vinícolas que dan renombre a la región:

• DOCA Priorat: Conocida por sus empinados viñedos y su suelo pizarroso, la DOCA Priorat produce vinos tintos de gran carácter y complejidad, destacando la variedad Garnacha.
• DO Penedes: Esta denominación es reconocida por su diversidad, desde vinos espumosos hasta tintos intensos. Los suelos calcáreos y las brisas mediterráneas contribuyen a la calidad de sus vinos.
• DO Montsant: Caracterizada por su terreno montañoso, esta región produce vinos tintos robustos y expresivos, donde la uva Garnacha desempeña un papel destacado.
• DO Cava: Famosa por sus vinos espumosos, la DO Cava utiliza principalmente las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada, creando burbujas de elegancia y frescura.
• DO Conca de Barberà: Con suelos arcillosos y calcáreos, esta denominación destaca por la diversidad de uvas blancas y tintas que dan lugar a vinos frescos y equilibrados.
• DO Tarragona: En esta región, los viñedos se benefician de un clima cálido mediterráneo, produciendo vinos tintos potentes y generosos, así como vinos dulces y licorosos.
• DO Catalunya: Una denominación que abarca diversas zonas, ofreciendo una amplia gama de estilos de vino, desde blancos frescos hasta tintos estructurados.

Las bodegas modernistas, con su arquitectura única, te invitan a descubrir la fusión entre tradición y modernidad. Déjate envolver por la magia de estos espacios mientras exploras sus instalaciones y aprendes sobre el proceso meticuloso que da vida a los exquisitos vinos de la región.

Sumérgete aún más en la experiencia a través de las apasionantes rutas del vino, que te conducirán por paisajes encantadores y te permitirán degustar las creaciones únicas de cada bodega. Deja que cada sorbo te cuente la historia y la identidad propia de estos lugares, donde el vino se convierte en un auténtico reflejo de la pasión y dedicación de sus creadores.

En Le Méridien Ra, te invitamos a explorar la autenticidad y la magia que se esconde tras las puertas de las bodegas de la Costa Daurada. Una experiencia única que despertará tus sentidos y te sumergirá en el fascinante universo del vino. ¡Descubre con nosotros el arte de la vinificación y déjate seducir por la esencia única de cada bodega!